- با شرکت در این دوره، شما نه تنها به دانش گسترده‌ای در مورد ادویه‌جات دست خواهید یافت، بلکه قادر خواهید بود تا با استفاده از این دانش، غذاهای بی‌نظیر و خوشمزه‌ای تهیه کنید که طعمی خاص و منحصر به فرد دارند.جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام در دوره با آموزشگاه گیاه دانه تماس حاصل فرمایید. این فرصت را از دست ندهید و به دنیای جذاب ادویه‌جات قدم بگذارید!
تخفیف!
دوره تخصصی ادویه شناسی
قیمت اصلی 4,000,000 تومان بود.2,000,000 تومانقیمت فعلی 2,000,000 تومان است.
آموزشگاه گیاه دانه با افتخار دوره‌ای منحصر به فرد و کاربردی در زمینه “شناخت و کاربرد ادویه‌جات” را برای علاقه‌مندان به دنیای طعم و عطر ارائه می‌دهد. این دوره به شما امکان می‌دهد تا با دنیای شگفت‌انگیز ادویه‌جات آشنا شوید و از آن‌ها برای خلق غذاهای بی‌نظیر بهره‌مند شوید.
سرفصل‌های دوره:
- مقدمه و دلیل استفاده از ادویه: شما با تاریخچه و اهمیت استفاده از ادویه‌جات در فرهنگ‌ها و آشپزی‌های مختلف آشنا خواهید شد.
- طبقه‌بندی ادویه‌جات: درک انواع مختلف ادویه‌ها بر اساس ویژگی‌ها و کاربردهای خاص آن‌ها در آشپزی.
- نگهداری ادویه: روش‌های صحیح نگهداری ادویه‌جات برای حفظ عطر، طعم و خواص آن‌ها.
- بو دادن یا رست کردن ادویه: یادگیری تکنیک‌های حرفه‌ای برای بو دادن و رست کردن ادویه‌ها جهت تقویت عطر و طعم.
- آسیاب ادویه: آموزش بهترین روش‌ها برای آسیاب کردن ادویه‌ها به منظور استفاده بهینه در غذاها.
- تقلبات در ادویه: شناسایی و پیشگیری از تقلبات رایج در بازار ادویه‌جات برای اطمینان از کیفیت و خلوص محصولات.
- شناخت ادویه‌جات پرکاربرد: آشنایی با 20 نوع ادویه مفرده که در آشپزی‌های مختلف کاربرد فراوان دارند.
بحث عملی و ترکیب ادویه‌جات:
- در این بخش، شما با 14 نوع ترکیب ادویه‌جات آشنا خواهید شد که هرکدام مختص غذاهای خاص و ملیت‌های مختلف است:
- ادویه پلویی
- ادویه خورشی
- ادویه ماهی
- ادویه ترشی
- ادویه سالاد
- ادویه کنتاکی
- ادویه کاری
- ادویه گرام ماسالا
- ادویه ایتالیایی
- ادویه مکزیکی
- ادویه چینی
- ادویه عربی (بهارات)
- ادویه مراکشی
ویژگی‌های دوره:
- آموزش حضوری و آنلاین: دوره به‌صورت حضوری و آنلاین برگزار می‌شود تا بتوانید از هر نقطه‌ای به آن دسترسی داشته باشید.
- پشتیبانی، کار عملی و ارسال فیلم جلسات: در طول دوره از پشتیبانی کامل بهره‌مند خواهید شد و فیلم جلسات آموزشی نیز برای مرور و تمرین در اختیار شما قرار می‌گیرد.
- دریافت مدرک معتبر: در پایان دوره، مدرک معتبر از سازمان فنی و حرفه‌ای به شما اعطا خواهد شد که گواهی تخصص شما در این زمینه خواهد بود.
این دوره مناسب چه کسانی است؟
- علاقه‌مندان به آشپزی و خلق طعم‌های جدید
- سرآشپزها و افرادی که به دنبال گسترش دانش خود در زمینه ادویه‌جات هستند
- کسانی که قصد دارند کسب‌وکار مرتبط با ادویه‌جات راه‌اندازی کنند
- افرادی که به دنبال بهبود کیفیت و طعم غذاهای خانگی خود هستند
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.