✍یکی از رایج ترین فراورده های گیاهی دمنوش‌ها هستند.
منظور از دمنوش آن دسته از گیاهان دارویی هستند که به صورت دم‌کرده و یا جوشانده مورد استفاده قرار می‌گیرند.
🔵 قبل از مصرف قسمت‌های مختلف گیاه باید آن را پاک نمود و چوب ها و گرد و خاک آن را کاملا جدا کردولی تا حد امکان آن را نشویید زیرا ساختار گیاه دستخوش تغییراتی می شود.
🔵 برای تهیه دمنوش‌ها باید از ظروف شیشه‌ای، چینی یا لعابی استفاده کرد. از به کار بردن ظروف فلزی جدا خودداری کنید.
🔵 دم کرده گیاه باید در ظرفی انجام شود که مسیر خروج بخار آن مسدود و بسته باشد تا اسانس و جوهره و مواد موثره گیاهی از طریق قوری یا کتری خارج نشود.
🔵 برای تهیه دمنوش باید مراقب مقدار آب مصرفی بودو میزان آن را به دقت اندازه گیری کرد.
🔵 گیاهانی که از نظر اسانس قوی هستندنباید جوشانده شوند زیرا مواد موثره گیاه از حرارت 60 در جه سانتی گراد شروع به از بین رفتن می کنند مانند بابونه و نعناع.
🔵 در استفاده از دمنوش از قندهای طبیعی مانند خرما و عسل استفاده کنید زیرا عسل خاصیت آنتی بیوتیکی و سرشار از مواد معدنی می باشدهمچنین خرما سرشار ازفیبر طبیعی است و روغن و کلسیم و گوگرد و پتاسیم و منیزیم به وفور در آن پیدا می شود.
🔵 در مصرف فراورده های گیاهی در روز نباید زیاده روی کرد و اصولا معمول است اغلب از آن ها 1 تا 3 فنجان در روز به مدت یک هفته در ماه است. برای استفاده طولانی از آن ها باید با متخصصان امر مشورت کرد.
⚪ دمنوش روزانه تقویت دستگاه تنفسی
🍃برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری پر
🍃پودر ریشه شیرین بیان ۱ قاشق چایخوری
🍃عناب چنگال زده ۵ عدد
همه مواد را در یک قوری بریزید و یک ربع با حرارت ملایم دم کنید و بعد صاف کرده روزی ۲ بار میل کنید.
🔹برای کودکان بالای ۷ سال نصف مقدار بالا
🔹برای کودکان ۲ تا ۷ سال ۱/۳ مقدار بالا
📌برای افراد با فشار خون بالا با احتیاط مصرف شود.
⚪ دمنوش گیاهی برای رفع سردردهای عصبی
🍃زنجبیل تازه را پوست کنده و در هاون له کنید و به اندازه یک قاشق چایخوری با یک قاشق چایخوری بابونه و یک قاشق چایخوری زیرفون مخلوط کنید.
🍃ابتدا زنجبیل را به مدت ۵ دقیقه در قوری حاوی آب جوش دم کنید و سپس از روی حرارت برداشته به آن بابونه و زیرفون را اضافه کرده بگذارید ۱۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید با عسل میل کنید.
🌿زنجبیل باعث کاهش درد می شود و بابونه و زیرفون هم ضد اسپاسم و آرام بخش هستند.
بدون دیدگاه